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红鼎系列

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          桂花藕餐饮有限公司位于蚌埠市兰凌路99号. 经营酒店管理及咨询、酒店项目策划、酒店业内投资.从1999年9月始创的小凤阳土菜馆发展至今,董事长张飞本着“诚信、勤奋、感恩”的理念,带着“打造蚌埠第一餐饮品牌,让越来越多员工过上幸福生活”的美好愿望,桂花藕餐饮有限公司现已成为拥有红鼎(太熟悉餐厅、吉祥鱼味馆、红鼎鱼头宴,红鼎酒店,红鼎鱼味馆)桂花藕(桂花藕银泰店、桂花藕新世纪店、桂花藕淮南万达店、桂花藕怀远店)等两大品牌9家门店,共有员工500余人、近10000平米就餐面积的餐饮实体经营管理公司。

2012年底在餐饮经营一度低迷的情况下,公司考察上海杭州苏州南京等地,选择了更接近百姓消费的时尚餐饮模式,打造出以一道蚌埠百姓常吃、爱吃的甜品“桂花藕”命名的餐厅——桂花藕时尚餐厅。

2017年公司与浙江杭州千发集团签下千岛湖淳牌有机鱼蚌埠地区独家代理权. 从源头出发,公司旗下红鼎系列店主打起以千岛湖砂锅鱼头为特色菜肴的主题门店. 从吃调料到吃原料,从吃调味到吃本味,一道鱼头必将引领蚌埠餐饮健康新风向.

从红鼎到桂花藕,从餐标近200元的商务宴请到人均仅40元的大众消费,桂花藕企业始终讲环境、抓菜品、重服务,向不同的消费群体传递着桂花藕公司扎实的品牌形像。

我们相信脚踏实地是餐饮人的本份,经营蚌埠人自己的品牌打造放心餐饮,是我们的责任更是我们的承诺。

因为责任,我们一路前行!







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